टमाटर : आरोग्य, लागवड व उपयुक्तता याबाबत संपूर्ण मार्गदर्शन (Tomato Guide in Marathi)
टमाटर म्हणजे आरोग्यासाठी फायदेशीर व बहुगुणी फळभाजी. जाणून घ्या टमाटरचे पोषणमूल्य, लागवड पद्धती, फायदे व विविध उपयोग संपूर्ण माहिती मिळवा येथे. टमाटर ही एक लोकप्रिय फळभाजी आहे जी मुख्यतः भाजी, सूप, सॉस आणि कोशिंबिरीत वापरली जाते. याचे शास्त्रीय नाव सोलनम लाइकोपर्सिकम आहे. टमाटरमध्ये व्हिटॅमिन-C, अँटीऑक्सिडंट्स आणि लायकोपीन मुबलक प्रमाणात असते, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. ते उष्णकटिबंधीय आणि समशीतोष्ण हवामानात चांगले उत्पादन देते. टमाटरला "सुपरफूड" मानले जाते कारण ते पोषणमूल्यांनी समृद्ध आहे आणि हृदयविकार, त्वचारोग आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. टमाटर (Tomato): आरोग्य, लागवड आणि उपयोग याबाबत सविस्तर माहिती टमाटर हे एक अत्यंत पौष्टिक व बहुउपयोगी फळभाजी आहे, ज्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे व खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. या मार्गदर्शकात आपण जाणून घेणार आहोत टमाटरच्या आरोग्यविषयक फायद्यांपासून लागवड पद्धतीपर्यंत सर्वकाही. टमाटरचे पोषणमूल्य (Nutritional Value of Tomato) टमाटर आरोग्यासाठी का उपयुक्त आहे? टमाटरमध्ये लाइकोपीन नावाचा...