चविष्ट मिठाई रेसिपीज : घरच्या घरी सोप्या व झटपट बनवा परफेक्ट मिठाई
घरच्या घरी बनवा चविष्ट व झटपट मिठाई रेसिपीज, ज्यामुळे आपल्या जेवणात गोडवा येईल. जाणून घ्या हलव्यापासून लाडूपर्यंतच्या सर्व पारंपरिक आणि आधुनिक मिठाईचे सोपे मार्ग.
घरच्या घरी चविष्ट मिठाई तयार करण्यासाठी पारंपरिक आणि आधुनिक रेसिपीज शोधताय? मग आपण योग्य ठिकाणी आलात! गोड पदार्थ म्हणजे प्रत्येक भारतीयाच्या मनाला आनंद देणारा भाग असतो. इथे तुम्हाला सोप्या व चवदार रेसिपीज मिळतील.
पारंपरिक चविष्ट मिठाई रेसिपीज
1. बेसन लाडू (Besan Laddu Recipe)
बेसन लाडू बनवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त बेसन, साजूक तूप, साखर, वेलची पावडर, आणि ड्रायफ्रूट्सची गरज आहे.
साहित्य:
- १ कप बेसन
- १/२ कप साजूक तूप
- १/२ कप पिठीसाखर
- १ चमचा वेलची पावडर
- बदाम आणि काजू तुकडे
कृती:
- कढईत तूप गरम करा आणि त्यात बेसन भाजून घ्या.
- मंद आचेवर सुगंध येईपर्यंत हलवत रहा.
- भाजलेले बेसन थंड झाल्यावर त्यात पिठीसाखर आणि वेलची पावडर मिसळा.
- लाडू तयार करा आणि बदाम-काजूने सजवा.
2. खवा गाजर हलवा (Gajar Halwa Recipe)
साहित्य:
- १ किलो गाजर (किसलेले)
- १ कप खवा
- १/२ कप साखर
- २ चमचे तूप
- बदाम आणि पिस्ता
कृती:
- तूप गरम करून किसलेले गाजर परतून घ्या.
- खवा आणि साखर घालून मंद आचेवर शिजवा.
- ड्रायफ्रूट्सने सजवून गरम किंवा थंड सर्व्ह करा.
आधुनिक व सोप्या मिठाई रेसिपीज
1. चॉकलेट बिस्किट बॉल्स (Chocolate Biscuit Balls)
फक्त तीन घटकांपासून तयार होणारी ही मिठाई झटपट तयार करता येते.
साहित्य:
- १०-१२ चॉकलेट बिस्किट्स
- १/२ कप कंडेन्स्ड मिल्क
- चॉकलेट चिप्स
कृती:
- बिस्किट्सचा भुगा करून त्यात कंडेन्स्ड मिल्क मिसळा.
- छोटे बॉल्स तयार करून चॉकलेट चिप्समध्ये घोळवा.
- फ्रीजमध्ये ठेवा आणि थंड सर्व्ह करा.
2. मँगो फिरनी (Mango Phirni)
साहित्य:
- १/२ कप बासमती तांदूळ (जाडसर दळलेला)
- २ कप दूध
- १/२ कप आंब्याचा रस
- साखर चवीनुसार
कृती:
- तांदूळ दूधात शिजवा.
- साखर घालून मिश्रण घट्ट होईपर्यंत उकळवा.
- थंड झाल्यावर आंब्याचा रस घालून सर्व्ह करा.
उपयुक्त टिप्स: मिठाई परफेक्ट बनवण्याच्या
- नेहमी ताजे आणि दर्जेदार घटक वापरा.
- साखरेचा अंदाज चवीनुसार घ्या.
- पारंपरिक मिठाईत ड्रायफ्रूट्सचा उपयोग करा.
- मिठाई बनवल्यानंतर तिला योग्य तापमानावर साठवा.
संबंधित लेख व अधिक माहिती:
Internal
Link for More Information:
फूड रियलेटेड
अधिक रेसिपी, टिप्स आणि मार्गदर्शकांसाठी, भेट द्या https://dainerohini87.blogspot.com/
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा