गोड पुरी - पारंपारिक स्वादिष्ट गोड पदार्थ कसा बनवावा?
घरी पारंपारिक गोड पुरी कशा तयार करायच्या याची सोपी आणि स्वादिष्ट रेसिपी जाणून घ्या. गूळ, साखर आणि वेलची पूड वापरून खुसखुशीत पुऱ्या तयार करा! सविस्तर माहिती मिळवा. गोड पुरी हा एक पारंपारिक महाराष्ट्रीयन गोड पदार्थ आहे, जो विशेषतः सण-उत्सवाच्या वेळी बनवला जातो. गव्हाच्या पिठात गूळ किंवा साखर मिसळून तयार केलेल्या पुऱ्या चविष्ट आणि लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतात. गोड पुऱ्या खासकरून संक्रांत, होळी, दिवाळी यासारख्या सणांसाठी बनवलेल्या असतात. या पुऱ्या तळून खुसखुशीत बनवल्या जातात आणि तोंडात विरघळतात. त्यांचा सोपा आणि पटकन बनणारा प्रकार असल्याने त्या कधीही घरी बनवता येतात. गोड पुऱ्या कशा तयार कराव्यात? मुख्य घटक: गव्हाचे पीठ: गोड पुऱ्यांची मळण्यासाठी वापरले जाते. गूळ किंवा साखर: गोडवा आणण्यासाठी. तूप: मळण्यासाठी आणि तळण्यासाठी. वेलची पूड: स्वाद आणि सुगंधासाठी. पाणी: कणिक मळण्यासाठी. गोड पुऱ्या बनवण्याची प्रक्रिया: गोड कणिक तयार करणे: एका भांड्यात गूळ किंवा साखर आणि पाणी एकत्र करून पाक तयार करा. पाकात वेलची पूड घाला. गव्हाचे पीठ एका मोठ्या बाऊलमध्ये घ्या आणि त्यात हा तया...