चविष्ट खाद्यपदार्थ (Delicious food)

सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या पारंपारिक मराठी गोड रेसिपी! सणावारांच्या खास प्रसंगी बनवा स्वादिष्ट करंज्या. सोपी रेसिपी, झटपट तयारी आणि अप्रतिम चव! आजच करून बघा! सुकं खोबरं वापरून अस्सल मराठी सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या कशा तयार कराव्या याबद्दल जाणून घ्या. तांदुळाच्या कणकेचे कुरकुरीत कवच आणि साखर-सुकं खोबरं सारणाने भरलेल्या पारंपारिक करंजीच्या रेसिपीचे मार्गदर्शन मिळवा. सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या कशा बनवायच्या? जाणून घ्या पारंपारिक रेसिपी, महत्त्वाच्या टिप्स आणि टीपा. सुकं खोबरं, साखर आणि तांदुळाच्या कणिक वापरून अस्सल मराठी करंज्या बनवा. सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या कशा बनवायच्या? सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या हा पारंपारिक मराठी सणांचा महत्त्वाचा गोड पदार्थ आहे. त्याच्या साजूक चवीसाठी, ताजे सुकं खोबरं, साखर, वेलची पूड, आणि चांगल्या तांदुळाच्या कणकेची कुस्करून करंजीची बाह्य कवच बनवले जाते. सणांच्या वेळी विशेषतः दिवाळी आणि गणेशोत्सवात या करंज्या बनवल्या जातात. सुक्या खोबऱ्याच्या करंजीची सामग्री: सुकं खोबरं – १ कप (ताजं खोबरं सुकवून घ्यावं) साखर – ३/४ कप वेलची पूड – १ चमचा तांदुळाची कणिक – २ कप (...

रवा लाडू कसे बनवायचे? पारंपारिक पद्धतीने रवा, साखर, तूप आणि वेलची वापरून अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा. अधिक जाणून घ्या वाचून आमचा 2024 संपूर्ण मार्गदर्शक. रवा लाडू हे एक लोकप्रिय मराठी गोड पक्वान्न आहे, जे साधारणतः सणासुदीच्या वेळेस बनवले जाते. हे स्वादिष्ट लाडू तयार करणे सोपे आहे आणि त्यात फक्त काही घटक लागतात, जसे की रवा (सूजी), साखर, तूप, आणि वेलची. या पारंपरिक लाडवांचा गोडवा आणि कुरकुरीतपणा तुम्हाला नक्कीच आवडेल. या लेखात, मी तुम्हाला रवा लाडू कसे तयार करायचे ते सोप्या पद्धतीने समजावून देणार आहे. रवा लाडू कसे बनवावे? एक सोपी पद्धत रवा लाडूची सामग्री: रवा (सूजी) – 1 कप (मध्यम रवा, बारीक नाही) साखर – 1 कप (बारीक दळलेली) तूप – ½ कप वेलची पूड – 1 चमचा सुके मेवे – आवडीनुसार बदाम, काजू, बेदाणे रवा लाडू बनवण्याची पद्धत (Step-by-Step Guide) रवा भाजणे:   एका कढईत मध्यम आचेवर रवा भाजून घ्या. हे लक्षात ठेवा की रवा सोनेरी रंगाचा आणि सुगंधी होईपर्यंत भाजणे आवश्यक आहे. साधारणतः याला 10-12 मिनिटे लागतात. साखर तयार करणे:   दुसऱ्या एका पातेल्यात बारीक दळलेली साखर आणि वेलची पूड एकत्र करून ठे...

खुसखुशीत भाजणी चकली घरी कशी तयार करावी याचे योग्य मार्गदर्शन. चकलीच्या खमंगतेचे रहस्य, भाजणीचे प्रमाण आणि तळण्याच्या योग्य टिप्स जाणून घ्या. चकली बनवताना कोणत्या टिप्स करतात ती खुसखुशीत? - माहिती मिळवा! घरच्या घरी स्वादिष्ट भाजणी चकली: पारंपरिक मराठी पाककलेतील चकली ही सणासुदीच्या खास प्रसंगी बनवली जाणारी खुसखुशीत आणि चविष्ट डिश आहे. भाजणी पीठ, योग्य प्रमाणातील मसाले, आणि घरगुती तळणीच्या तंत्राने तयार केलेली ही चकली सर्वांना आवडते. खमंग सुवासाने भरलेली, कुरकुरीत आणि अगदी तोंडात विरघळणारी चकली बनवण्यासाठी विशिष्ट प्रमाण आणि तंत्र आवश्यक आहे. घरच्या घरी ही पारंपरिक चकली बनवताना तिच्या पौष्टिकतेचा आणि चवीचा आनंद घ्या. भाजणी चकली कशी बनवायची? (खुसखुशीत चकलीची रेसिपी) भाजणी चकली म्हणजे पारंपारिक महाराष्ट्रीयन स्नॅक, जो खुसखुशीत आणि स्वादिष्ट असतो. यासाठी वापरली जाणारी 'भाजणी' ही विशेष प्रकारची पीठ आहे जी विविध धान्ये व डाळी भाजून तयार केली जाते. घरोघरी दिवाळीच्या फराळात चकली एक महत्त्वाचा पदार्थ आहे. भाजणी चकली बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या भाजणीचे प्रमाण आणि योग्य प्रमाणात तूप, पाणी...

भाजक्या पोह्यांचा चिवडा कसा बनवायचा, त्याचे घटक, चवदार टीपा आणि आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या. हा परिपूर्ण नाश्ता आपल्या आहारात संतुलन साधतो. अधिक वाचा! भाजक्या पोह्यांचा चिवडा  महाराष्ट्राच्या परंपरागत पाककलेतील एक खास आणि चविष्ट नाश्ता आहे, जो प्रत्येकाला आवडणारा आणि सहज तयार होणारा पदार्थ आहे. हलक्या भाजलेल्या पोह्यांसोबत विविध सुकामेवा, मसाले, आणि तिखट-मिठाच्या स्वादाने सजवलेला हा चिवडा, चवीलाच नव्हे तर पोषणमूल्यांनीही समृद्ध आहे. हा हलका, कुरकुरीत आणि दीर्घकाळ टिकणारा नाश्ता प्रवासासाठी, सणासुदीला, किंवा दैनंदिन खाण्यासाठी आदर्श पर्याय आहे. घरच्या घरी तयार होणारा भाजक्या पोह्यांचा चिवडा सहजपणे प्रत्येक घराचा आवडता बनतो. भाजक्या पोह्यांचा चिवडा: कसा बनवायचा आणि त्याचे फायदे भाजक्या पोह्यांचा चिवडा हा एक चविष्ट, पौष्टिक आणि हलका नाश्ता आहे, जो महाराष्ट्रात प्रचंड लोकप्रिय आहे. भाजलेल्या पोह्यांचा वापर करून बनवलेला हा चिवडा हलका असतो, तुपात तळलेल्या चिवड्यापेक्षा अधिक आरोग्यदायी असतो, आणि पटकन बनवता येतो. चिवडा बनवताना त्यात विविध घटक जसे की दाणे, काजू, डाळे, आणि सुका मेवा वापरता ...

शंकरपाळी बनवायची सोपी पद्धत आणि पूर्ण रेसिपी या लेखातून जाणून घ्या. येथे तुम्हाला शंकरपाळीचं पारंपरिक महाराष्ट्रीयन पद्धतीनं कसं करावं हे सखोल मार्गदर्शन मिळेल. शंकरपाळी हा पारंपारिक मराठी गोड पदार्थ आहे, जो विशेषतः दिवाळीच्या सणात तयार केला जातो. खुसखुशीत आणि स्वादिष्ट शंकरपाळी बनवण्यासाठी मैदा, साखर, दूध, तूप आणि चिमूटभर मीठ यांचा वापर केला जातो. सर्व घटक एकत्र करून पीठ तयार केले जाते, त्यानंतर त्याचे लहान तुकडे करून तळले जातात, ज्यामुळे ते सुवर्ण रंगाचे आणि कुरकुरीत होतात. शंकरपाळी कशी बनवायची? (शंकरपाळी रेसिपी) शंकरपाळी ही महाराष्ट्रातील पारंपरिक गोड खाण्याची एक स्वादिष्ट आणि लोकप्रिय डिश आहे, जी दिवाळीच्या सणाच्या वेळी विशेष करून बनवली जाते. ही पिठी, साखर आणि तूप यांच्या योग्य मिश्रणातून तयार केली जाते. शंकरपाळी ही खुसखुशीत आणि मस्त तुपात तळलेली असते, जी खाण्यासाठी अतिशय रुचकर असते. मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारी शंकरपाळी घरी बनवणे खूप सोपे आहे. मुख्य साहित्य: मैदा (गव्हाचे पीठ) – २ कप साखर – १ कप (पावडर केलीलेली साखर वापरा) तूप – १/२ कप (पातळ करून) दूध – १/२ कप व...

नमस्कार मैत्रिणीनो, आज आपण संक्रांतीची भोगी भाजी तयार करायला शिकणार आहोत, पुढीलप्रमाणे आहे. भोगी भाजी गावटी पौष्टिक आणि पारंपरिक मराठी पदार्थाची माहिती. भोगी सणासाठी खास तयार केलेली ताजी, चविष्ट आणि आरोग्यदायी भाजी रेसिपी जाणून घ्या. भोगी भाजी गावटी हा महाराष्ट्रातील एक पारंपरिक आणि पौष्टिक पदार्थ आहे, जो मकर संक्रांतीच्या दिवशी खास करून तयार केला जातो. ह्या भाजीमध्ये विविध प्रकारच्या ताज्या, हंगामी भाजीपाला व कडधान्यांचा समावेश असतो, जसे की शेंगदाणे, हरभरे, वांगी, गाजर, मुळे, शेवग्याच्या शेंगा आणि इतर स्थानिक भाज्या. भोगी भाजी तयार करताना त्यात गूळ, शेंगदाण्याचे कूट आणि गोडसर चव देणारे मसाले घालून तयार केली जाते. ही भाजी केवळ चविष्ट नसून पोषणमूल्यांनीही परिपूर्ण असते, त्यामुळे ती आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक मानली जाते. ही भाजी स्थानिक पारंपरिक चवीला जोडून ठेवत ग्रामीण महाराष्ट्राच्या सांस्कृतिक वारशाचे प्रतीक आहे. ४ जणांसाठी, 3० मिनिटे, साहित्य  १ कांदा, १ टोमॅॅटो , १ चमचा जिरे, १ चमचा मोव्हरी, आर्धा चमचा हळद, बारीक आर्धा चमचा हिंग, १ चमचा मिरची पावडर, १ चमचा गरम मसाला, आर्धा चमच...

हरभरा पालेभाजी चविष्ट, पोषणमूल्याने भरपूर आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त भाजी. हरभरा पालेभाजीच्या पाककृती, फायदे आणि उपयोग जाणून घ्या. आपल्या आहारात नक्की सामील करा! हरभरा पालेभाजी ही एक पोषणमूल्यांनी समृद्ध अशी पारंपरिक भाजी आहे, जी प्रामुख्याने हरभऱ्याच्या पानांपासून तयार केली जाते. हरभऱ्याच्या पानांमध्ये लोह, कॅल्शियम, प्रथिने, तसेच जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात आढळतात, ज्यामुळे ही भाजी आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरते. ग्रामीण भागात विशेषतः उपवासाच्या आणि पोषक आहाराच्या काळात हरभरा पालेभाजीला मोठे महत्त्व दिले जाते. ही भाजी तयार करणे सोपे असून, चविष्ट आणि पोषणयुक्त असल्यामुळे ती लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी प्रिय असते. हरभरा पालेभाजी ही पारंपरिक भारतीय आहाराचा अविभाज्य भाग मानली जाते. साहित्य ४ जण, १५ मिनिटे, १ वाटी हरभऱ्याची कोवळी पाने चांगली उन्हात वाळवून कडक झालेली, आर्धी वाटी बेसन पीठ, ८-९ हिरव्या मिरच्या, १४-१५ लसूण पाकळ्या, ३-४ चमचा मोठाड शेंगदाणे कुट, २ चमचा तेल,१ चमचा जिरे, १ चमचा मोव्हरी, १ छोटा चमचा हिंग, मीठ इत्यादी. कृती   प्रथम हरभऱ्याची वाळवून कडक झालेली पान...